שסתום הוא מכשיר המשמש במערכות נוזלים כדי לשלוט בכיוון, בלחץ וקצב הזרימה של נוזל. הוא מאפשר למדיום (נוזל, גז, אבקה) בתוך הצנרת והציוד לזרום או לעצור ושולט בקצב הזרימה שלו.
שסתומים הם רכיבי בקרה במערכות הובלת נוזלים בצנרת, המשמשים לשינוי -שטח החתך של המעבר ואת כיוון הזרימה הבינונית. יש להם פונקציות כגון הנחייה, עצירה, מצערת, שסתומי סימון, הסטת זרימה או הקלה על הצפת לחץ. השסתומים המשמשים לבקרת נוזלים נעים בין שסתומי הסגירה הפשוטים ביותר- ועד שסתומים שונים המשמשים במערכות בקרה אוטומטיות מורכבות במיוחד. הסוגים והמפרטים שלהם רבים, עם קטרים נומינליים החל משסתומי מכשירים קטנים במיוחד ועד שסתומי צנרת תעשייתיים בקטרים של עד 10 מטר. הם יכולים לשמש כדי לשלוט בזרימה של סוגים שונים של נוזלים, כולל מים, קיטור, שמן, גז, תמיסה, חומרים קורוזיביים שונים, מתכות נוזליות ונוזלים רדיואקטיביים. לחצי ההפעלה של השסתומים יכולים לנוע בין 0.0013 MPa ללחצים- גבוהים במיוחד של 1000 MPa, וטמפרטורות ההפעלה יכולות לנוע בין{11}}טמפרטורות נמוכות במיוחד של -270 מעלות לטמפרטורות גבוהות של 1430 מעלות.
ניתן לשלוט על שסתומים בשיטות הילוכים שונות, כגון ידני, חשמלי, הידראולי, פנאומטי, טורבינה, אלקטרומגנטי, אלקטרומגנטי-הידראולי, אלקטרו-הידראולי, פנאומטי-הידראולי, גלגלי שיניים, הילוכים משופעים וכו'. הם יכולים לפעול בהתאם לדרישות שנקבעו מראש, או ללא צורה אחרת של סגירת טמפרטורה או חיישן פתיחה מחדש של חיישן או בפעולה אחרת של חיישן פתיחה או סגירת לחץ מחדש. אותות. השסתומים מסתמכים על מנגנונים הנעה או אוטומטיים כדי לגרום לחלקי הפתיחה והסגירה לנוע למעלה ולמטה, להחליק, להתנדנד או להסתובב, ובכך לשנות את גודל אזור ערוץ הזרימה שלהם כדי להשיג את פונקציית השליטה שלהם.
